Masih di bulan Ramadan 1443H semoga puasa teman-teman semua tetap lancer ya. Di Bulan Puasa ini pasti teman-teman punya wishlist yang belum tercapai, Tosss sama banget seperti Makvee yang belum juga mencapai goal yang diinginkan. Namanya hidup tidak berjalan sesuai rencana bukan?

Hal yang Ingin dilakukan saat Bulan Ramadan? Hmmm apa yaa buanyak banget soalnya

Jujurly, setelah dihajar pandemi selama 2 tahun hingga sekarang, ada banyak hal yang Makvee inginkan terutama saat Ramadan seperti ini ya

Number one wishlistnya Makvee adalah Makvee pengen pergi Travelling ke Turki, 1 tempat yang makvee ingin kunjungi bukan Cappadocia seperti dreamnya Mbak Kinan.

Justru Makvee ingin travelling ke Hagia Sophia

Hagia Sophia atau Aya Sofya adalah sebuah tempat ibadah di Istanbul, Republik Turki. Dari masa pembangunannya pada tahun 537 M sampai 1453 M, bangunan ini merupakan Katedral Ortodoks dan tempat kedudukan Patriark Ekumenis Konstantinopel, kecuali pada tahun 1204 sampai 1261, ketika tempat ini diubah oleh Pasukan Salib Keempat menjadi Katedral Katolik Roma di bawah kekuasaan Kekaisaran Latin Konstantinopel. Bangunan ini menjadi masjid mulai 29 Mei 1453 sampai 1931 pada masa kekuasaan Kesultanan Utsmani. Kemudian bangunan ini disekulerkan dan dibuka sebagai museum pada 1 Februari 1935 oleh Republik Turki. Kemudian menjadi masjid kembali pada Jumat, 10 Juli 2020 setelah pengadilan Turki memutuskan bahwa konversi Hagia Sophia pada tahun 1934 menjadi museum adalah ilegal. Keputusan ini membuka jalan untuk kembali mengubah monumen tersebut menjadi masjid. Terkenal akan kubah besarnya, Hagia Sophia dipandang sebagai lambang arsitektur Bizantium dan dikatakan "telah mengubah sejarah arsitektur." Bangunan ini tetap menjadi katedral terbesar di dunia selama hampir seribu tahun sampai Katedral Sevilla diselesaikan pada tahun 1520. Nah keren kan berkunjung ke Katedral yang ada di Turki bener-bener menjadi wishlist Makvee, kalaupun bisa ke Cappadocia maka itu bonus bukan mau merebut dreamnya Mbak Kinan ya kwkwkwkw

Wishlist kedua adalah untuk menuju Hagia Sophia maka Makvee harus membuat passport, ya Makvee harus membuat passport agar nanti lebih mudah saat mengurus visa dan tiket perjalanan yhekannn

Kalau wishlist yang ketiga berhubungan dengan wisata local. Ya semua orang pernah travelling ke Bali, walaupun Makvee pernah ke Raja Ampat namun sedekat pulau Jawa dan Bali Makvee belum pernah menyinggahinya sama sekali. Maka, ke Bali juga menjadi tempat yang sungguh ingin Makvee kunjungi terutama saat Ramadan begini, karena tiket sebelum Ramadan harganya lebih murce, lalu akan murce lagi 2 minggu setelah lebaran aka setelah arus mudik

Ini cerita keinginan dan hal apa yang ingin dilakukan saat Ramadan dan berhubungan dengan travelling semua ya gaesss. Pokoknya bermiompi dulu, dan speak louder mimpi itu agar jadi pemicu itu mewujudkannya. Masih banyak mimpi Makvee lainnya but spill di cerita berikutnya aja ya. Stay Healthy and stay happy everyone. Cheers.

Bulan Ramadan identik dengan sahur, ngabuburit, dan buka puasa. Sahur, atau disebut juga Sehur, Sehri, Sahari dan Suhoor dalam Bahasa Arab, adalah sebuah istilah yang berkaitan dengan agama Islam yang merujuk pada aktivitas makan oleh umat Islam yang dilakukan pada dini hari bagi umat Islam yang akan menjalankan ibadah puasa pada bulan Ramadan.

Sahur selalu seru, karena banyak cara orang dalam membangunkan sahur. Ada yang menggunakan TOA Masjid, ada yang berkeliling berkolompok sambil memukul kentongan, ada juga yang membawa sound system lengkap keliling kampung untuk mengingatkan masyarakat agar bangun dan jangan sampai kelewatan sahur.

Di masyarakat perkotaan juga sedang musim Sahur On The Road, biasanya dilakukan berkelompok, misal Komunitas Motor Gedhe, Komunitas Mobil, dan Komunitas Sepeda, ada juga kelompok Bapak-bapak yang mengadakan Sahur On The Road sambal membagikan makanan untuk sahur kepada kelompok marjinal dan tunawisma di jalanan.

Ternyata dari satu hal saja bisa membawa Sahur pada banyak hal salah satunya tentang tipe orang saat makan sahur. Ada orang yang memilih untuk cepat-cepat makan sahur agar bisa tidur lebih cepat jadi tidur is number one, atau ada juga yang memilih sahur mepet waktu imsak. Menurut Makvee sih ya Sahur kan ibarat kata menukar waktu sarapan menjadi lebih pagi, walaupun Makvee tidak menjalankan ibadah puasa tapi ada aturan Batasan untuk makan sahur, baiknya sebelum waktu Imsak tiba. Dari pengalaman teman-teman Makvee yang menjalankan puasa memang sebaiknya berbuka puasa mendekati waktu Imsak. Beberapa dokter gizi juga menyarankan sahur sebaiknya dilakukan mendekati imsak supaya jarak dengan berbuka tidak lebih dari 13-14 jam.

Lalu, menu apakah yang tinggi kalori dan sehat serta membuat kita kuat berpuasa selama 13-14 jam.

Kalau kata makvee, sebagai emak-emak baru. Menu paling mudah dan singkat, sehat serta berkalori adalah olahan telur. 

Mudah sekali semisal menu pertama adalah balado telur, menu sahur hari berikutnya adalah semur telur, hari berikutnya lagi omelette, hari berikutnya orak-arik telur dengan wortel buncis, kemudian berikutnya bisa membuat ceplok telur bumbu rujak. 

Hari berikutnya opor telur, kemudian telur asam manis, bisa juga menyediakan telur asin, atau telur juga bisa dijadikan sebagai bahan tambahan masakan semisal capcay sayur, yang lebih enak lagi ada telur kuah kari, kuahnya bisa ambil dari sisa rebusan ayam.  Termantap favorit Makvee adalah Pizza Telur, akan sedikit Makvee bahas ya resepnya semoga jadi inspirasi untuk teman-teman sekalian

Resep Pizza Telur atau EGG Pizza

Bahan :

– 6 butir telur

– 200 gram keju parut mozzarella

Bahan topping :

– 170 gram keju parut

– 5 sendok makan saus tomat atau sesuai selera

– Jamur (sesuai selera)

– Sosis (sesuai selera)

– 1 sendok teh dau oregano (optional)

Cara Membuat :
1. Panaskan oven pada suhu lebih kurang 200 derajat celcius.
2. Campurkan telur dan keju mozzarella dalam baskom yang agak besar, selagi menunggu oven panas.
3. Siapkan loyang yang dilapisi kertas kue. Tuang adonan ke dalam Loyang kemudian ratakan ke semua permukaan. Lalu Oven selama 15 menit hinnga berwarna keemasan. Keluarkan dan tunggu hingga dingin selama 5-10 menit, karena kalau dioven kemungkinan dinginnya lama bisa dicelupkan ke pinggan isi air.
4. Lalu, Oleskan saus tomat dan taburkan keju parut, jamur, sosis, dan daun oregano
5. Panaskan lagi di oven pada suhu 225 derajat celcius. Panggang lagi selama 5-10 menit hingga berwarna cokelat keemasan
6. Welldone, keluarkan dari oven, potong-potong sesuai selera, sahur premium berbahan telur siap dinikmati selagi hangat.

Menu mudah olahan telur bisa didapatkan di mana saja, kalau Makvee paling sering nyari resep masakan di Youtube. Semangat berpuasa ya teman-teman, lancar selalu ibadahnya. Stay healthy and happy, cheeers.